Армянская кухня — «Кололак», Тжвжик, Амич

Климат и географическое положение Армении способствует тому, что мясо стало основой кухни этой страны. А ее колорит и традиции веками передаются от бабушки внучке, от свекрови невестке. Процесс приготовления определенных армянских блюд довольно сложный и продолжительный. Иногда хозяйки тратят на это не одну неделю, а то и месяц. Но шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский припасли рецепты блюд, которые не требуют столь длительной подготовки. В сытную, ароматную, многогранную армянскую кухню вы точно влюбитесь с первой ложки!